Kokusu ve rengiyle hayran bırakan lavanta tarlaları yaygınlaşıyor

Trakya Tarımsal AraÅŸtırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Adnan Tülek, kokusu ve rengiyle kendisine hayran bırakan lavanta tarlalarının her yıl katlanarak arttığını söyledi.Tülek, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye’de 11 bin 900, Trakya’da ise 2 bin 300 dekar lavanta ekiminin yapıldığını ifade etti.Lavantanın 10 yılın üzerinde bir ekonomik ömrü olduÄŸunu, ilk yıl deÄŸil ama ikinci yıldan itibaren ekonomik verim elde edildiÄŸini belirten Tülek, ‘Gerek diÄŸer ülkelerdeki çalışmalar gerekse ülkemizdeki verilere bakıldığında lavanta ekili alandan dekar başına 4-12 kilogram uçucu yaÄŸ elde ediliyor. Tabi hasat sonrası en önemli verilerden biri de elde edilen uçucu yağın kalitesidir. Türkiye’deki üretimden kaliteli lavanta yağı elde ediliyor.’ dedi.Tülek, lavanta üretiminin Bulgaristan’da yoÄŸun yapıldığını anlatarak, şöyle devam etti: ‘Fiyatlanma yıllara göre deÄŸiÅŸebiliyor ancak ortalama litresi 80 avro civarında. Lavanta uçucu yağına ülkemizde parfümeri ve kozmetik sanayinden çokça talep var. Türkiye’de lavanta ekim alanları katlanarak artıyor. ÖrneÄŸin bu yıl Edirne’de 322 dekar lavanta ekimi var, bir önceki yıl 155 dekar civarındaydı. Önümüzdeki sezonda ekim yapmayı planlayan daha fazla üreticilerimiz var.’Türkiye’de yoÄŸun olarak Isparta, Edirne, Çanakkale, Kırklareli ve TekirdaÄŸ’ın da aralarında bulunduÄŸu çeÅŸitli illerde üretim yapıldığını aktaran Tülek, Bulgaristan, Fransa, Ä°spanya ve Ä°talya’nın dünyada lavanta üretiminde önde gelen ülkeler olduÄŸunu dile getirdi.Türkiye’nin yılda yaklaşık 1 ton lavanta ihraç ettiÄŸini, 5 ton da talep nedeniyle ithal ettiÄŸini aktaran Tülek, yaklaşık 3 yıl içerisinde ülkenin kendi kendine yetecek seviyede lavanta üretebileceÄŸini kaydetti.Tülek, lavanta tarlalarına kurulan buharlı distilasyon ünitesinde elde edilen yağın parfümeri ve kozmetik sanayinde ya da kurutulmuÅŸ lavanta çiçeklerinin aktarlarda ekonomik olarak deÄŸer bulduÄŸunu belirtti.’Hedefimiz en kaliteli yağı çıkartmak’Edirne’nin Orhaniye köyünde lavanta üretimi yapan Selin Deniz de üretime iki yıl önce baÅŸladıklarını anlattı.Bu konuda en kaliteli üretimi yapmak için çok araÅŸtırma yaptığını vurgulayan Deniz, ‘Geleneksel ve sürdürülebilir tarım yöntemlerini birleÅŸtirerek bu iÅŸe giriÅŸtir. Hedefimiz en kaliteli yağı çıkartmak. ÃœrettiÄŸimiz bu yaÄŸ, yeni doÄŸan bebeklerde dahi kullanılıyor. Hiç bir ÅŸekilde ilaçlı tarım yapmıyoruz.’ ifadelerini kullandı.Ãœretici Yasin Deniz ise 5,5 dönümlük arazide lavanta üretimi gerçekleÅŸtirdiklerini söyledi.Hedeflerinin gelecek yıl 20 dönümlük arazide lavanta üretmek olduÄŸunu anlatan Deniz, mor tarlalara fotoÄŸrafçıların da ilgi gösterdiÄŸini kaydetti.

Bir önceki yazımız olan Son dakika haberi: Kamu binaları da Süleymanpaşa Belediyesinin koruması altında başlıklı makalemizde Güncel, Haber ve Koronavirüs hakkında bilgiler verilmektedir.